随着2022年中秋佳节临近,中秋品蟹已经成为人们生活的一种习惯。不过今年中秋(9月10日)较往年稍早,大闸蟹成熟上市一般在九月中下旬,届时蟹农会提前捕捞一些给消费者尝鲜
养好蟹,源于够专注。一个好品牌,就如同大闸蟹一样,每一次蜕壳都是成长,都需要认真对待,层层把关。
第一关:源头关—把握蟹苗的优良品质
优良的品种和基因是蟹苗能够茁壮成长的先天条件之一。关于蟹苗的甄选,蟹状元有着自己的择苗标准:数量充足、规格整齐、体质健壮、无病无伤。正是凭借着这几项严格的要求,才确保了蟹状元大闸蟹的健康成长。
第二关:环境关—好水才能养好蟹;
大闸蟹对养殖环境的要求很高,包含温度、盐度、PH值、水草、光照和氧气等6大元素,蟹状元养蟹湖区均处于温带湿润地区,湖区水质清澈干净,水草丰毛,并全天候对水温、水质、光照等元素进行检测,确保大闸蟹的优质生长环境。
第三:投饲关—好蟹是精心饲养出来的;
大闸蟹的投喂对于蟹的品质至关重要,要天天巡视观察,在不同的阶段投喂的饵料及饵料搭配比例均不同。前期喂动物性饵料,以小鱼小虾、螺肉等为主,辅以少量玉米等植物性饵料;中期动物性饵料和植物性饵料对半开,而后期则完全以动物性饲料为主。如此精心喂养的大闸蟹,到了金秋蟹季,只只膏肥黄满、滋味鲜美。
第四:口碑关—消费者说好才是真的好;
蟹状元从北京开设的第1家直营店到2022年全国110+家直营店,覆盖30多个城市,蟹状元品牌获得到了全国客户的认可,走进了千家万户的餐桌。
第五:售后关—完善的售后服务体系;
蟹状元秉持“专业匠心,品质为上”的理念,坚持“以客户为中心”的售后服务体系,不断为消费者做好售后保障工作。陆续推出了“蟹卡在手,提蟹无忧”和“死蟹包赔”的双重保险。
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